苦菊皮蛋拌花生
苦菊皮蛋拌花生
馬上就要過年了,正月里,天天魚肉滿桌,來一道苦菊皮蛋拌花生,會給你帶來不一樣的小清新。
食材明細(xì)
苦菊 |
200 克 |
|---|---|
皮蛋 |
2 個 |
黃飛紅麻辣花生 |
50 克 |
味達(dá)美味極鮮醬油 |
100 克 |
|---|---|
味達(dá)美清香米醋 |
50 克 |
白糖 |
80 克 |
味達(dá)美臻品蠔油 |
20 克 |
香油 |
10 克 |
做法步驟
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苦菊洗凈切段，皮蛋切塊，和苦菊混合后裝盤；
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將味達(dá)美味極鮮醬油、味達(dá)美清香米醋、白糖、味達(dá)美臻品耗油、香油混合均勻待用；
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把混合好調(diào)味料淋入菜中，最后撒入黃飛紅麻辣花生即可。