六月鮮醬油炒飯
隔夜米飯，醬油炒一下就很好吃
一份再日常不過的醬油炒飯，懷抱一份“做好”的信念，常常需要我們準(zhǔn)備的更多，米飯要用隔夜的最能在鍋中粒粒分明，選擇六月鮮的醬油是我做這道炒飯的點(diǎn)睛之筆，如同為她注入靈魂，平平淡淡的家常之味升華為舌尖的最美體驗(yàn)。
食材明細(xì)
隔夜米飯 |
380 g |
|---|---|
青豆 |
10 g |
玉米粒 |
10 g |
紅腸 |
10 g |
胡蘿卜 |
1 個(gè) |
蔥 |
12 g |
姜 |
適量 |
蒜 |
適量 |
六月鮮特級醬油 |
25 g |
|---|---|
橄欖油 |
適量 |
做法步驟
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胡蘿卜切小丁，蔥、姜、蒜切末備用。
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鍋中倒適量油，油熱后，放入蔥、姜炒出香味，放入胡蘿卜丁翻炒均勻。加入隔夜米飯后倒入六月鮮醬油翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜 10 秒鐘，加少許鹽調(diào)味即可。
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打開鍋蓋放入青豆、玉米粒蒜末。
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將米飯和食材翻炒均勻即可。