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鮮核桃拌龍豆果

鮮核桃拌龍豆果

鮮核桃配綠色金子,簡單又健康

第一次吃到鮮核桃龍豆,真的被它驚艷到了,鮮核桃沒有了干核桃的油膩苦澀,多了一絲香嫩、脆甜。平時因為用腦很多,會經(jīng)常吃一些干核桃,但是有總會嫌棄干核桃的油膩,嘗到了鮮核桃的清新便不再喜歡吃干核桃。搭配上有素有「綠色金子」稱號的營養(yǎng)價值極高的龍豆,一定會讓不愛吃核桃的你也欲罷不能。

鮮核桃拌龍豆果

食材明細(xì)

食材

鮮核桃仁

75 g

龍豆

75 g

調(diào)料

六月鮮原汁醬油

5 mL

鮮露汁

5 g

雞粉

3 g

蔥油

10 mL

做法步驟

  • 龍豆去除邊角改刀切成菱形。

    龍豆去除邊角改刀切成菱形。

  • 沸水燙熟,過冰水待用,然后鮮核桃仁入鍋燙熟。

    沸水燙熟,過冰水待用,然后鮮核桃仁入鍋燙熟。

  • 撈出材料,過冰水冷卻待用。

    撈出材料,過冰水冷卻待用。

  • 加入鮮露汁、雞粉、蔥油、六月鮮原汁醬油,攪拌均勻,裝盤即可。

    加入鮮露汁、雞粉、蔥油、六月鮮原汁醬油,攪拌均勻,裝盤即可。

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